Inspirados no livro “A Ciência do Bom Viver”, publicado em 1915, pela escritora norte-americana, Ellen White, onde ela dá noções sobre alimento e comportamento orgânico de cada indivíduo, os médicos naturopatas James e Peter D’Adamo desenvolveram uma pesquisa científica que durou cinqüenta anos, para chegar à conclusão de que “nem todos podem comer as mesmas coisas; para uns, determinados alimentos fazem bem, e para outros fazem mal” (CBV págs. 319 e 320).
Nessa pesquisa, os médicos norte-americanos, contemporâneos de Ellen White, mostram que “há muitos fatores causadores de doenças que são claramente influenciadas pelo tipo de sangue associado ao uso de determinados alimentos”.
E continua a pesquisa: “Carnes vermelhas e gorduras saturadas de todos os tipos são prejudiciais às pessoas de sangue tipo “A” e “AB”, cujo aparelho digestivo é inadequado para processamento de tais alimentos, o que resulta em altos níveis de triglicérides e de colesterol”, além de contribuir para desenvolver células cancerosas. Afinal, cada Tipo de Sangue determina o que se deve comer. Senão vejamos a dieta recomendada para os tipos sanguíneos:
Sangue Tipo A
As pessoas de sangue tipo “A” nasceram para consumir mais vegetais, por essa razão devem adotar uma alimentação vegetariana, para ter melhor qualidade de vida. E, se adotam uma alimentação cárnea, têm tendência a doenças degenerativas como câncer, diabetes, anemia, asma relacionada a estresse, doenças cardíacas, e distúrbios no fígado e na vesícula. Além de adotar uma alimentação vegetariana, o tipo “A” deve usar os seguintes suplementos: vitaminas B12, C e E, além de ácido fólico, ferro, alimentos ricos em beta-caroteno como cenoura, tomate, acerola, como também, Levedo de Cerveja e Equinácea.
O tipo “A” terá melhor qualidade de vida se praticar diariamente exercício físico moderado e alongamentos, além de dança, ao despertar, e caminhadas vespertinas. Também, deve evitar os seguintes alimentos: carne vermelha, laticínios, trigo em excesso, feijão mulatinho e fradinho, açúcar refinado, pão branco, enlatados, frango e ovos de granja. Bananas em geral e batatas devem ser moderadas. Por outro lado, o estresse e o excesso de trabalho contribuem para o desenvolvimento do câncer nas pessoas de sangue tipo “A”, mesmo em se tratando de vegetarianos. Afinal, cerca de 80% dos cancerosos são do tipo “A” e “AB”, e apenas 20% são os tipos “O” e “B”.
Não há nada melhor para o tipo “A” do que consumir aspargos, para prevenir o câncer.
Alimentos recomendados: saladas cruas, frutas em geral, peru, frango, sardinha, salmão e bacalhau frescos, leite e queijo de soja, ameixa, abacaxi, cereja, figo, amora, damasco, aveia, soja, ovo de galinha de quintal e iogurtes.
Contra-indicados: carne de boi, carneiro, pato, porco, vitela, camarão, caranguejo, marisco, mexilhão, ostra, polvo, creme de leite, sorvete, leite, manteiga, requeijão, banana, laranja, manga, papaia, coco, berinjela, repolho, tomate, germe de trigo, farinha de trigo, pão preto, pão branco, farinha branca, feijão mulatinho e fradinho, melão, tangerina, cerveja, refrigerantes, chás de ruibarbo, cabelo de milho, pimenta caiana e chá preto.
Sangue Tipo B
O sistema nervoso e imunológico das pessoas de sangue tipo “B”, é forte, entretanto, os alimentos cárneos, especialmente aves, e o milho lhe são prejudiciais. Pessoas do tipo “B” têm tendência a doenças auto-imunes e a viroses raras como lúpus e esclerose múltipla, além de ter predisposição a diabetes, prisão de ventre e síndrome da fadiga crônica. Os suplementos nutricionais indicados são: Lecitina de Soja, Unha de Gato, Magnésio e Ginkgo Biloba.
Para ter melhor qualidade de vida, o tipo “B” deve evitar carne bovina, aves em geral, leite de vaca, chocolates, milho, lentilhas, amendoim, frango e ovos de granja, além de porco e açúcar refinado.
Não há nada melhor para o tipo “B” do que consumir ovos, não fritos, e evitar o consumo de aves, para prevenir doenças auto-imunes e ter melhor qualidade de vida.
Alimentos recomendados: arroz integral, aveia, pão de aveia, beterraba, brócolis, cenoura, couve, repolho, abacaxi, ameixa, banana, mamão, uva, iogurte, leite, queijo, ovos, ricota, carneiro, cordeiro, bacalhau, salmão, truta, caviar, sardinha, coalhada, feijões, inhame etc.
Contra-indicados: frango e todo tipo de aves como pato, peru e codorna, além de porco, presunto, caqui, coco, tomate, milho verde, azeitona, farinha de trigo, milho, centeio, camarão, caranguejo, lagosta, marisco, ostra, polvo, mexilhão, queijo roquefort, refrigerantes, chás de babosa, sene, tília, cabelo de milho, bolsa de pastor e feno-grego.
Sangue Tipo AB
O sistema imunológico do tipo “AB” é altamente tolerante, todavia fraco, o que permite a invasão de micróbios, vírus e bactérias. Por essa razão, deve adotar uma alimentação vegetariana ou semi-vegetariana, rica em vitamina C, zinco, selênio e Equinácea. Semelhante ao tipo “A”, o tipo “AB” tem predisposição a anemia, câncer e doenças do coração. O tipo “AB” não deve praticar exercícios com peso nem artes marciais como Karatê e capoeira. Os exercícios devem ser moderados e relaxantes como ioga e tai-chi, além de caminhadas, tênis e ciclismo.
Para prevenir doenças e ter melhor qualidade de vida, o tipo “AB” deve evitar os seguintes alimentos: carne vermelha, peixes de couro, porco, frutos do mar como lula, caranguejo etc., além de feijão fradinho e mulatinho, enlatados, frango e ovos de granja, trigo em excesso, trigo sarraceno e açúcar refinado.
Não há nada melhor para o tipo “AB” do que consumir vegetais, especialmente frutas cítricas como abacaxi, para prevenir doenças virais e microbianas, além de doenças circulatórias.
Alimentos recomendados: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve, pepino, abacaxi, ameixa figo, kiwi, uva, arroz, farinha de centeio, e de trigo, aveia, coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cotage, atum, bacalhau, cavala, sardinha, carneiro, cordeiro, e peru. Contra-indicados: carne de boi, frango, presunto, porco, camarão, caranguejo, siri, leite integral, queijo parmesão, creme de leite, banana, manga, laranja, milho verde, pimentão, amido de milho, bebidas alcoólicas em geral, refrigerantes e chá preto.
Sangue Tipo O
As pessoas de tipo “O” têm um organismo forte e tolera a proteína animal. Apesar de possuírem o sistema imunológico e aparelho digestivo fortes, são muito sensíveis à “lectina aglutinante”, substância que é encontrada no trigo e seus derivados, que estimulam a liberação de “histaminas”, provocando inflamações e alergias como coceiras, espirros, coriza, rinite alérgica, falta de ar, tosse, olhos vermelhos e lacrimejantes.
Noventa por cento dos casos de infartos, derrames cerebrais, artrites, úlceras, eczemas e asmas são registrados em pessoas portadoras do sangue tipo “O”, por abusarem dos alimentos cárneos e trigo, além do leite e seus derivados. Portanto, os portadores do sangue “O” devem suplementar sua alimentação com as vitaminas B e K, e Levedo de Cerveja, além de cálcio, iodo, Gingko Biloba e muito exercício físico, como corridas, e os esportes: kung-fu, karatê, judô, capoeira etc.
Para viver melhor sem problema de saúde o tipo “O” deve praticar aeróbica, dança, corrida, natação e as artes marciais acima citadas. Deve evitar o trigo e seus derivados, especialmente o glúten, além do leite de vaca, as lentilhas, a carne bovina, o porco, a couve de Bruxelas, o açúcar refinado, a couve-flor, o repolho, a soja, o chocolate, o frango e ovos de granja. Usar pouco amendoim. Tais alimentos produzem acidez no estômago e no sangue contribuindo para o aparecimento de alergias de garganta, disfunção da tireóide, artrite reumática, gota, eczemas e outras doenças circulatórias, incluindo infartos e AVC.
Não há nada melhor para o tipo “O” do que moderar o consumo de carne vermelha (já que é permitido o seu uso) e exercitar-se, ao despertar, para prevenir doenças cardiovasculares.
Alimentos recomendados: acelga, alcachofra, brócolis, cebola, escarola, espinafre, carne de bode e de cordeiro, peixes em geral, feijões em geral, frutas em geral, bacalhau, salmão, leite de soja, ameixa, arroz integral, leite e queijo de cabra, verduras e leguminosos.
Contra-indicados: porco, presunto, salmão defumado, polvo, iogurte, creme de leite, queijos de forma geral, laranja, coco, morango, repolho, berinjela, cuscuz, aveia, trigo, pão branco, café preto, refrigerantes, cachaça, vodka, uísque, chás de babosa, cabelo de milho, alfafa, bardana, bolsa de pastor, genciana, hidraste, ruibarbo, sene, tussilagem e chá preto.
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Dr. Wilson Dias
– Biomédico (CRBM-2 15.597); com Doutorado em Naturopatia Clínica Científica.
– Diplomado pelas Faculdades UNIVAR e Instituto de Ensino Superior de Minas Gerais (IESMIG).
– Título de Doutor registrado no CNPq – Link: http://lattes.cnpq.br/0811352997597314
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