Cardápio Básico para o diabético

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  • Café da manhã: comer 1 a 2 maçãs-verdes (ácidas); ou laranjas; ou mamão. Logo após, comer boa quantidade de sementes oleaginosas, na forma de Farinha Protéica.

  • Almoço: salada crua de alface com cebola, pepino e azeitonas verdes. Logo após, arroz integral com feijão preto ou azuki; e, uma vez/semana comer omelete de verduras com ovos de galinha caipira. Observação: evitar ovos e peixe se há ferimentos.

  • Jantar: tomar caldo de cereais (trigo ou arroz integral, milho, painço e aveia) ou de verduras (agrião, alface, cebolinha, espinafre, salsa ou couve), e comer bolacha de sal, ou torrada de pão.

Além de uma alimentação apropriada, o diabético deve tomar bastante água durante o dia, contanto que não seja gelada. Ao fazer uso de pouca água, você pode contribuir para aumentar a acidificação o seu sangue e, consequentemente, comprometer o funcionamento dos Rins e reduzir o desempenho do Coração.

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Dr. Wilson Dias

– Biomédico (CRBM-2 15.597); com Doutorado em Naturopatia Clínica Científica.

– Diplomado pelas Faculdades UNIVAR e Instituto de Ensino Superior de Minas Gerais (IESMIG).

– Título de Doutor registrado no CNPq – Link: http://lattes.cnpq.br/0811352997597314

– Atendimento on-line em Chamada de Vídeo.

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