As cores dos alimentos e sua importância para o organismo

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Marrom:- Castanhas, nozes e cereais integrais: Ricos em vitamina E, e têm ação antioxidante, intervindo na formação dos glóbulos vermelhos.

Branco:- Alho, Cebola, Banana, Inhame, Batata-doce, Cogumelos: Alimentos de cor clara previnem tumores intestinais.

Roxo:- Repolho roxo, ameixa, beterraba e figo: Ricos em antocianina, que protege o coração e melhora a circulação.

Verde:- Espinafre, Brócolis, Alface, Agrião, e todas as verduras: Ricas em vitaminas e outras substâncias, como ácido fólico, para prevenção do infarto e câncer. Também, contém uma quantidade substancial de Clorofila, que atuam como desintoxicante, fazendo uma limpeza no organismo.

Vermelho:- Morango, Tomate, Caqui, Melancia: Ricos em Licopeno, um antioxidante natural que protege contra os radicais livres – substâncias químicas agressivas às células vitais do corpo, que contribuem para o câncer.

Laranja:- Milho, Mamão, Manga, Cenoura e Abacaxi: Ricos em betacaroteno, no organismo se transforma em Vitamina A e C, boa para os olhos e tecidos para o fortalecimento do sistema imunológico.

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Dr. Wilson Dias

– Biomédico (CRBM-2 15.597); com Doutorado em Naturopatia Clínica Científica.

– Diplomado pelas Faculdades UNIVAR e Instituto de Ensino Superior de Minas Gerais (IESMIG).

– Título de Doutor registrado no CNPq – Link: http://lattes.cnpq.br/0811352997597314

– Atendimento on-line em Chamada de Vídeo.

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