O sal é importante para o sangue, mas não deve ser consumido além de 7 gramas por dia, quantidade que é expelida diariamente pelo organismo, através da urina e pelo suor.
O sal deve ser grosso, e nunca refinado, porque causa desnutrição aos rins, como também provoca surdez, zumbidos, mágoa, angústia e vontade de chorar. Consumido na quantidade certa (7 gramas/dia), o sal marinho nutre os rins beneficiando o coração, o sangue e os pulmões. Mais de 7 gramas é prejudicial.
