Como dizia o médico grego, Hipócrates, o Pai da Medicina Naturopata: “Mastigai a água, e bebei o alimento”. Como já foi dito, que a água deve ser mastigada, ou bem ensalivada antes de ser ingerida, principalmente, ao despertar, para se produzir enzimas e, consequentemente, matar as bactérias que minam o nosso estômago com substâncias mórbidas que causam azia e má digestão.
Como transformar o alimento sólido em água? – Assim como se mastiga a água, para sua insalivação, o alimento sólido deve ser, também, bem insalivado com a mastigação. Para que o alimento sólido seja transformado em líquido, a fim de que possamos engolir como água, basta mastigar bem cada colherada durante 28 a 30 vezes. Essa é forma de você beber o alimento. Para quem tem excesso de peso, mastigar bem faz emagrecer sem a necessidade de fazer regime.